Joan Rubio Tiques Vins Ull de llebre 2023Super saftigt take p Tempranillo. Hndhstede druer der spontangrer i stltanke, og lagrer i sammen tanke 6 mneder. Nnsomt pres, og udelukkende free run juice. Vanvittigt spndende rd, og Tempranillo som vi ikke har smagt det fr! Nsen har masser ar krydderurter, mrke og rde br, og hint af jordbund. Det er letlbende, juicy rd med mineralske undertoner og balancerede tanniner. Joan Rubio er manden bag Tiques Vins, som han grundlagde i 2015. Han overtog