Bourgogne Blanc Les Chataigniers 2022Caractristiques Cpage : Chardonnay 100% Sol et Terroir : Vignes de 20 40 ans sur les Les Chataigners, Saint Aubin. ge de la vigne : Plante entre 1990 et 2008 Vendange et Vinification : Pressage lent, fermentation en levures indignes. Elevage de 24 mois sur lies en barriques de plusieurs vins et 6 mois supplmentaires en cuve.
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