Atelier Gyoza & Soupe Miso 【Sam. 14 mars. 2026】Atelier Gyoza + Soupe Miso Le gyoza est un ravioli originairement import de Chine mais qui a volu sous une forme spcifique au Japon. Mon gyoza au porc est croustillant lextrieur et juteux lintrieur, et est accompagn de sauce ponzu. La recette est assez simple, il faut juste un peu de pratique dans le "faonnage". Possibilit de changer pour des gyoza au poulet ou vgtariens (au tofu et champignon). Nous cuisinons galement la soupe miso maison. On y
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